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独有的味道,汇聚的源头——威海姜不老食品科技有限公司
2021-08-26     来源:消费V视     311487

     本网讯  威海姜不老食品科技有限公司成立于2015年,自成立以来,致力于姜蜜工艺的传承创新。目前姜不老拥有一支由中国中医科学院张立教授带队的研发团队。


    1990年,威海姜不老食品科技有限公司创始人滕昭琪先生师从岳父——“德益堂”第四代传承人陈再福,学习 “德益堂”姜蜜熬制的正宗技艺,成为第五代传承人。为了更好地弘扬家学,2015年滕昭琪成立了威海姜不老食品科技有限公司,并与中国中医科学院张立教授合作成立科研团队,深入研究探索。2015年冬,滕昭琪和张立教授合作成立了姜不老科研团队。在传承的古方和制作工艺的基础上做了深掘拓展科学升级。

    目前,姜不老采用出口欧美备案基地杜绝农残窖藏2年以上的老姜为原料,采用高科技的破壁打粉技术,制作的姜粉更细腻,让人体的吸收速度明显加快,吸收量明显增加。再配兑名贵药膳食材为伍,让药食同源的食材发挥其自身的最大功效。十一道工序精工新作,让姜粉蜜里的活性酶、姜酵素含量充足。


    威海姜不老食品科技有限公司始终以“保护传统,发展产业;升级科研,迈步向前”为企业理念。2021年,“姜不老姜粉蜜”荣获“寻味齐鲁——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛优秀奖,姜不老公司荣获“精品旅游网络营销优质奖”。面向未来,姜不老将继续坚持初心,不忘使命,深耕工艺技术,真诚回馈社会。

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责任编辑:王艺霏